S_U_P_E_R★★★ Простые кексы с начинкой ★★★S_U_P_E_R

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить сгущенку, сметану, масло, ванилин, и снова всё взбить. Муку вместе с разрыхлителем просеять в тесто тремя порциями. Тесто должно получиться, как негустая сметана. Формочки смазать, наполнив тестом, поставить в холодную духовку электропечи. Затем включить нагрев на 170 градусов и на 35 минут, таким образом, верхушки кексов не сильно потрескаются.

По желанию положить вовнутрь некоторых кексов карамель с повидлом или кусочек любого шоколада. Можно сделать в двойном размере и хранить в металлической коробке. Приятного чаепития!