Окрошка на сыворотке

Name: Окрошка на сыворотке
Ingredients: любой варёной колбаски; огурца; редиски; яиц; Зелень укропа, зелёный лук; кефира; сыворотки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Дука

Ингредиенты

любой варёной колбаски 0,5 кг

огурца 3-4

редиски 0,3 кг

яиц 10

Зелень укропа, зелёный лук

кефира 1 литр

сыворотки 2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть овощи, мелко порезать. Отварить яйца, мелко порезать, порезать зелень. Колбаску порезать кубиком. В кастрюле перемешать все ингредиенты, налить кефир, налить сыворотку. Посолить. Обычно в окрошку добавляют отварной картофель, я сделала без него и получилось вкуснее. Окрошка готова.

Вы можете заправлять квасом или сметаной с минералкой. У нас в семье любят на сыворотке. Квас я даже выпить много не могу. Здесь уже на ваш вкус. Приятного аппетита!!!