Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица Чкмерули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#РостонаДону #грузинскаякухня
3 часа
5 порций
Ингредиенты
- куриных бедер 5 шт
- сметаны 3 ст л
- сливок 20% 200 мл
- Соль, сванская соль, перец черный молотый, сахар
- Много разной зелени
- Чеснок 2-3 зубчика
- Растительное масло для жарки
- Боржоми 30 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Маринуем курицу: чеснок мелко нарезать и натереть курицу, посыпать специями и залить Боржоми. Оставить на 2 часа.
2
Готовим соус Чкмерули: зелень нарезать, соединить сметану и сливки, посолить. Ставим на средний огонь и помешивая довести до кипения, но не кипятить.
3
Подмаринованную курицу жарим на растительном масле на сильном огне до золотистого оттенка под гнётом. Перекладываем жаренную курицу в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до 180° С на 30-40 минут. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
