
Хлеб и яйцо-пашот
Рецепт с фото пошаговый
Быстрый и сытный завтрак.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Хлеб, желательно батон, можно поджарить в тостере. Сверху намазываю творожный сыр Альметте с томатами по-итальянски. Сверху выкладываю веточки рукколы и кусочки красной рыбы.
2
Варим яйцо-пашот. Для этого нужно вскипятить воду в кастрюле. Добавить 1 ч. л. соли на 1 литр воды, чтобы белок быстрее свернулся. Яйцо разбиваем в пиалку. Снимаем кастрюлю с огня. Закручиваем воду в кастрюле ложкой и выпускаем в середину воронки яйцо — так вода закрутит расплывшийся белок вокруг желтка.
3
Держим яйцо в воде 3 минуты, после чего достаем шумовкой и выкладываем сверху на бутерброд.



4.871559
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями