Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс Мохито
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Любителям мятного вкуса этот кекс понравится. Он необычен на вид и очень вкусен😋👍....
Ингредиенты
- муки 200 г
- сахара 100 г
- молока 120 мл
- подсолнечного масла без запаха 60 мл
- мягкого сливочного масла 60 г
- веточек мяты душистой 30 г
- яйца 2
- 🍋 лимон (сок и цедра) 1
- разрыхлителя 1 ч. ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому то, что лежало в холодильнике, нужно вынуть из него заранее.
2
С лимона снять цедру и выжать сок.
3
С веточек мяты снять листики и размолоть их в блендере с сахаром и 1 ст. ложкой молока.
4
Переложить мятную смесь в миску, добавить яйца, слегка взбить блендером. Потом добавить оба масла, молоко, лимон,, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и всё хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
5
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, либо застеленную бумагой для выпечки (как у меня). Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке до сухой шпажки. У меня ушло 35 минут.
6
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹
7
Если вам понравился рецепт, буду рада вашим отзывам и комментариям 😃
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
