
Гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Foteni
Холодный суп в жару! То что надо! #испания #отпуск
Быстро)
3 порции
Ингредиенты
- крупных помидора 3
- сладкий перец 1
- небольших огурца 2
- зеленого лука Горсть
- чеснока Зубок
- винного уксуса 1 столовая ложка
- соли 1 щепотка
- колотого льда 3 столовые ложки
- Чёрный молотый перец
- оливкового масла 1 столовая ложка
- Базилик зелёный
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Помидоры надрезать накрест и обдать кипятком. Снять кожу.
2
Огурцы очистить от кожицы. Нарезать для более удобного измельчения в блендере. Так же нарезать перец и помидор.
3
Добавить в чашу блендера чеснок, лук, винный уксус.
4
Добавить соль и лёд. Все измельчить. (По желанию протереть через сито. Я этого не делаю).
5
Разделить на порции. Полить оливковым маслом. Приправить крупно молотым чёрным перцем. Листочками базилика. Добавить ещё колотый лёд (по желанию). Подавать с поджаренным хлебом.



4.792197
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями