
Пончики (Donuts)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сюзанна
#donuts #США #отпуск
Ингредиенты
- муки 750-800 гр
- молока 400 мл
- яйца 2
- сахара 80 гр
- слив. масла 80 гр
- сухих быстродействующих дрожжей 10 гр
- соли 0,5 ч. ложки
- ванилина 1 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть (оно должно быть чуть горячее теплого), масла растопить, яйца взбить. Все ингредиенты перемешать (кроме муки), добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим, поэтому муку лучше добавлять по чуть-чуть. Укрыть тесто тёплым пледом. Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть полчаса (уже не укрывая). За это время Оно еще раз поднимется. Раскатать тесто толщиной 1 см вырезать пончики и оставить отдохнуть минут 15.
2
Жарить в разогретом растительном масле с двух сторон на медленном. Готовые пончики выложить на салфетку и дать остыть.
3
А тем временем готовим шоколадную глазурь. Растопить шоколад на водяной бане- 2 плитки молочного и одна плитка горького шоколада и добавить чуть-чуть молока. Окунаем пончики с одной стороны в глазурь и можно украсить по желанию. Приятного аппетита. ❤❤❤



4.94971
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями