Русская кухня Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП-творожная запеканка с макаронами

Name: ПП-творожная запеканка с макаронами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Яйцо куриное (с0); Творог рассыпчатый 5% (я использовала торговой марки "это лето"); Макароны цельнозерновые типа спирали (я использовала торговой марки "макфа" с клетчаткой и зародышами пшеницы); Приправа для сладкой выпечки марки kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель); Финики королевские; Дольки свежего лимона; Манная крупа (я использовала из твердых сортов пшеницы сорта семолина торговой марки "щебекинская"); Растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "слобода")

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

#запеканка с творогом и макаронами, а также финиками в качестве подсластителя - для...

20 минут

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

179

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо куриное (с0) 3 шт.
Творог рассыпчатый 5% (я использовала торговой марки "это лето") 600 г
Макароны цельнозерновые типа спирали (я использовала торговой марки "макфа" с клетчаткой и зародышами пшеницы) 200 г
Приправа для сладкой выпечки марки kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель) 1 ч. л.
Финики королевские 15 шт.
Дольки свежего лимона 2 шт.
Манная крупа (я использовала из твердых сортов пшеницы сорта семолина торговой марки "щебекинская") 50 г
Растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "слобода") 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Макароны предварительно отварить (я варила 08 минут).

Финики предварительно (за 30-60 минут до приготовления) замочить в прохладной воде (дабы вышел консервант), затем промыть под проточной водой, очистить от косточек, мелко нарезать.

Дольки лимона очистить от косточек, мелко нарезать.

С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с приправой, кусочками лимона, кусочками фиников, творогом, манкой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Добавить отваренные макароны, перемешать смесь ложкой.

В предварительно смазанную с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла форму для запекания (я использовала стеклянную) выложить получившуюся смесь.

Выпекать в духовке / духовом шкафу (я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S), при температуре = 200 градусов Цельсия, время приготовления = 20 минут. Если разрезать продольными кусочками по 1,5-2 см, то хватит на 10 порций.

...