🔥Творожная запеканка с курагой и финиками

🔸Курагу и финики, удалив косточки, залить кипятком и дать постоять 10 мин.

🔹Творог размять вилкой, добавить яйца, манку, разрыхлитель теста. Все тщательно перемешать.

🔸С кураги и фиников слить воду, просушить и нарезать мелко кубиками. Добавить в тесто.

🔹Форму смазать оливковым маслом, посыпать чуть-чуть манкой и выложить творожную массу.

🔸Запекаем в духовке при 180 С примерно 30 минут до образования румяной корочки. Вкусная и нежная запеканка готова! Подавать творожную запеканку горячей, можно со сметаной. Приятного аппетита!