
Диетическая Морковная Запеканка с Финиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Васильева🏃♂️ ✈️
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного и полезного блюда – морковной запеканки....
30-40 минут (без выпечки)
6 порций
Ингредиенты
- Морковь 500 г
- Вода 50 мл
- Масло сливочное 25 г
- Заменитель сахара по вкусу
- Яйца 2 шт
- Мука кукурузная (или другая) 35-40 г
- Ванилин пакетик
- Финики без косточек 70 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Морковь нарезать тонкими пластинками или ломтиками.
Сложить в сотейник и добавить к моркови воду и сливочное масло.
Поставить на огонь и тушить на медленном огне до мягкости моркови, периодически помешивая. В процессе тушения следить, чтобы морковь не пригорала, при необходимости добавить воды.
2
Когда морковь стынет мягкой, переложить ее в чашу и проработать погружным блендером до состояния пюре.
3
Дать морковному пюре немного остыть, затем добавить в него яйца и хорошо вымешать массу.
4
Добавить к массе муку, заменитель сахара и ванилин – все хорошо перемешать.
5
Добавить нарезанные кусочками финики и снова перемешать.
6
Выложить полученную массу в форму, выпекать при 180 гр. в течение 30 минут.
7
Дать запеканке полностью остыть, нарезать на кусочки и подавать со сладким сметанным или фруктовым соусом.
Приятного аппетита!
8
Видео рецепт Запеканки на канале:
https://www.youtube.com/watch?v=h4hEylM66tI



4.99596
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями