Выпечка Хлеб

Самый простой домашний хлеб (без вымешивания) / Хлеб, который часто готовлю

Самый простой домашний хлеб (без вымешивания) / Хлеб, который часто готовлю

Name: Самый простой домашний хлеб (без вымешивания) / Хлеб, который часто готовлю
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1 порция
Ingredients: мука 450 гр; вода 400 мл; соль 1 ч. л.; сахар 2 ч. л.; растительное масло 2 ст. л.; дрожжи сухие 7 гр; тимьян (или ваши любимые травы)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Елена Воронежская

Очень очень понравился хлебушек!!! Корочка хрустящая и весь тает во рту .. спасибо ( мне как обычно не хватило соли чуток , но в следующий раз исправлю ) спасибочки !!! Впрочем у этого автора все рецепты супер!

Оксана Кащеева

Супер 🔥Это не только легко,но и очень вкусно 😋и такая корочка хрустящая 😋😋😋

Таня Ли 🇰🇿

Спасибо за рецепт 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Сегодня рецепт простого домашнего хлеба, который хоть раз в неделю, но пеку. Структура...

120 минут

1 порция

Ингредиенты

мука 450 гр
вода 400 мл
соль 1 ч. л.
сахар 2 ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
дрожжи сухие 7 гр
тимьян (или ваши любимые травы)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сразу в муку добавляем сухие дрожжи, соль, сахар. Перемешиваем (распределяем) и вводим воду (лучше добавлять постепенно). Тесто собралось в шар (комок), добавьте растительного масла. Еще раз перемешали лопаткой и оставляем на подъем. В тепле, под пленкой, на часик.

Тесто отлично подходит, увеличивается вдвое. Тесто жидкое, так и должно быть, муку не добавляем.

Перекладываем тесто в подготовленную форму (противень). Я просто смажу форму растительным маслом, распределили тесто и оставляем еще на один подъем, теперь минут на 30.

Теперь сверху добавим немного тимьяна (отлично подойдет сухая смесь прованских трав). Смажем руки маслом и пальцами пройдемся по поверхности хлеба, выгоним излишки углекислого газа. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте

Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Все легко и просто! Этот рецепт отлично подойдет для хлебопечки (если в начале все ингредиенты заложить в форму), но это вариант совсем для ленивых)))