avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Самый простой домашний хлеб (без вымешивания) / Хлеб, который часто готовлю
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Самый простой домашний хлеб (без вымешивания) / Хлеб, который часто готовлю

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Сегодня рецепт простого домашнего хлеба, который хоть раз в неделю, но пеку. Структура...
120 минут
1 порция
8

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры3 гarrow
icon
0 %
Углеводы
53 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Мука 450 г
  • Вода 400 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Тимьян (или ваши любимые травы)

Шаги приготовления

61
человек планирует готовить
1
Сразу в муку добавляем сухие дрожжи, соль, сахар. Перемешиваем (распределяем) и вводим воду (лучше добавлять постепенно). Тесто собралось в шар (комок), добавьте растительного масла. Еще раз перемешали лопаткой и оставляем на подъем. В тепле, под пленкой, на часик.
2
Тесто отлично подходит, увеличивается вдвое. Тесто жидкое, так и должно быть, муку не добавляем.
3
Перекладываем тесто в подготовленную форму (противень). Я просто смажу форму растительным маслом, распределили тесто и оставляем еще на один подъем, теперь минут на 30.
4
Теперь сверху добавим немного тимьяна (отлично подойдет сухая смесь прованских трав). Смажем руки маслом и пальцами пройдемся по поверхности хлеба, выгоним излишки углекислого газа. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
5
Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Все легко и просто! Этот рецепт отлично подойдет для хлебопечки (если в начале все ингредиенты заложить в форму), но это вариант совсем для ленивых)))

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
7
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8

Похожие рецепты