
Салат из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки2020
Ингредиенты
- огурцы 2,5 кг.
- помидоры 1 кг.
- чеснок 150 гр.
- растительное масло 125 мл.
- сахар 0,5 ст.
- соль 2 ст. л. с горкой
- уксус 9% 125 мл.
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- кориандр семена 0,5 ч.л.
- кориандр молотый 0,5 ч.л.
- хмели-сунели 15 гр (пачка)
- красный острый молотый перец 1 ч. л.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и масло. Поставить на медленный огонь и как закипит варить 15 минут. Потом добавить лавровый лист, перец черный горошком, перец красный, чеснок через пресс, кориандр, хмели-сунели и уксус. Все перемешать и довести до кипения. Добавить огурцы, порезанные кружочками, перемешать, довести до кипения и варить 10 минут под крышкой. Разложить по банкам и укутать до полного остывания.



4.921161
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)