
Салат из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки2020
Ингредиенты
- Огурцы 2,5 кг
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 150 г
- Растительное масло 125 мл
- Сахар 0,5 стак.
- Соль 2 ст. л. с горкой
- Уксус 9% 125 мл
- Перец черный горошком 10 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр семена 0,5 ч. л.
- Кориандр молотый 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели 15 гр (пачка)
- Красный острый молотый перец 1 ч. л.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и масло. Поставить на медленный огонь и как закипит варить 15 минут. Потом добавить лавровый лист, перец черный горошком, перец красный, чеснок через пресс, кориандр, хмели-сунели и уксус. Все перемешать и довести до кипения. Добавить огурцы, порезанные кружочками, перемешать, довести до кипения и варить 10 минут под крышкой. Разложить по банкам и укутать до полного остывания.



4.921161
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)