Салат из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки2020
Ингредиенты
- огурцы 2,5 кг.
- помидоры 1 кг.
- чеснок 150 гр.
- растительное масло 125 мл.
- сахар 0,5 ст.
- соль 2 ст. л. с горкой
- уксус 9% 125 мл.
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- кориандр семена 0,5 ч.л.
- кориандр молотый 0,5 ч.л.
- хмели-сунели 15 гр (пачка)
- красный острый молотый перец 1 ч. л.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и масло. Поставить на медленный огонь и как закипит варить 15 минут. Потом добавить лавровый лист, перец черный горошком, перец красный, чеснок через пресс, кориандр, хмели-сунели и уксус. Все перемешать и довести до кипения. Добавить огурцы, порезанные кружочками, перемешать, довести до кипения и варить 10 минут под крышкой. Разложить по банкам и укутать до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Я сделала пооострее салат,и добавила 70гр томатной пасты,так ка
к помидора у меня что то не очень.Очень вкусный, как остыл
11 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!