Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма Журтова ✈️
1 ч.30 мин.
10 порций
3
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- Горячий кипяток, сколько возьмёт мука для тугого теста
- соли 1/2 ч. л.
- Раст. масло 2-3 ст. л.
- Уксус или водка 1 ч. л.
- Начинка:
- Фарш 350 гр
- большие луковицы 2
- Соль, специи по вкусу
- Холодная вода или бульон 4-5 ст. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Идеальные чебуреки👌
Кто любит хрустящие и сочные чебуреки😍?
2
Способ приготовления: К муке добавляем соль, масло, уксус крутой кипяток и лопаткой размешиваем тесто. Как только немного остынет тесто, замешиваем руками до тугого состояния. Затем даём отдохнуть 30 мин. Тем временем подготовим начинку из фарша. К нему добавляем 2 больших лука, перекрученные через мясорубку, соль, специи. Добавляем холодную воду или бульон. Соединяем всё хорошенько. Далее тонко раскатываем кусочки теста.
3
На одну половину кладём начинку, накрываем второй половинкой, хорошо закрепляем края. Лишнее аккуратно отрезаем и придаём красивую форму. Пожарить на раскалённом масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Чебуреки сочные и хрустящие готовы. А мне остаётся пожелать вам приятного аппетита. С вами была Римма. Нальчик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Светлана Черная
оставил(а)
Готовлю чебуреки только на заварном тесте! Все рады!
3 сентября 2020 г.
Ответить
Надежда Еникеева
оставил(а)
У меня не такие красивые как у вас получились, но очень вкусные 😋🤩👍
26 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!