Хамир хасип
Рецепт с фото пошаговый
Автор madina avilova ✈
необычное блюдо для тех кто хочет попробовать что то необычное#кукпадготовит
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- гр воды 50
- мука
- соль
- Для начинки:
- говяжий фарш
- рис заранее намоченный в горячей воде
- лук
- по вкусу соль, специи у меня (черн. перец, кориандр, немного парики)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: в яйцо добавляем соль, воду перемешиваем и добавляем муку (я добавляю на глаз) должно получиться немного тугое тесто как для пельменей. Оставляем тесто отдохнуть минут на 30.
2
Готовим начинку: в фарш добавляем рис, мелко нарезанный лук, соль и специи, немного раст. масла.
3
Раскатываем тесто в большой пласт, разрезаем на небольшие квадратики. Кладем начинку и заворачиваем тесто как на фото.
4
Их можно готовить на мантоварке отдельно, и подавать с соусом. Или можно как у меня наложить поверх блюда, закрыть крышкой и томить на медленном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Мадина, подскажите пожалуйста, а чем вы их таким интересным заливали во время готовки?
3 декабря 2020 г.
Ответить
это не совсем соус,на сковороде обжарила лук,мясо,картошку,болгарский перец ,томатную пасту и после этого добавила воду
24 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!