
Пп тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Любомировна
40 минут
Много
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печенье:
- Яица 4 шт.
- Мука (у меня 60 г - рисовои, 60 г - кукурузнои) 120 г
- Крахмал 20 г
- Разрыхлитель 10 г
- Подсластитель (я взяла - 10 г фитпарад) по вкусу
- Крем:
- Рикотта 200 г
- Мягкии творог 400 г
- Подсластитель (я взяла - 10 г фитпарад) по вкусу
- Крепкии кофе ~ 150 мл
- Какао 10 г
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Для печенья:
✔️отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до крепких пиков.
✔️Смешиваем взбитые белки, желтки и все сухие ингредиенты. Вымешиваем до однородности.
✔️Выкладываем на противень в форме длинных печенек. Выпекаем ~ 10 минут при 180 С. Остужаем.
Варим крепкий кофе или завариваем растворимый. Остужаем.
⠀
2
Для крема:
✔️Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Собираем:
Печенье макаем в кофе, выкладываем, покрываем кремом. Повторяем несколько слоев.
Присыпаем какао. Убираем в холодильник на пару часов.
⠀
Наслаждаемся. 😘



4.821959
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)