Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная голень с оливками и томатами с греческими лепёшками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#кукпадготовит
#куринаяголень
#лепёшки
#вкусныйужин
#готовимдома
#быстроивкусно
40 минут
5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории216 
0 %
16 г
0 %
10 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для курицы:
- Куриной голени небольшого размера 1 кг
- Помидора 3
- Луковицы 2
- Чеснока 3 зуб.
- Петрушка
- Оливки без косточек
- Перец, соль по вкусу
- Для лепёшек:
- Муки 250 г
- Тёплой воды 175 мл
- Дрожжей 1/4 ч. л.
- Сахара 1/4 ч. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
🔵Готовим курицу: Голень вымыть, обсушить, натереть солью и любимыми приправами. В сковороде разогреть раст.масло, выложить голень и жарить на среднем огне по 2-3 минуты с двух сторон. Затем убрать в миску.
2
Помидоры залить кипятком на минуту, снять кожицу. Нарезать лук и помидоры небольшими кусочками. Обжаривать в сковороде, где тушилась курица, 5 минут.
3
Добавить курицу, накрыть крышкой и готовить 15 минут.
4
Измельчить чеснок, отправить к курице вместе с оливками и зеленью, попробовать соус на соль, если мало - досолить. Тушить под крышкой ещё 10 минут.
5
🔵Займёмся лепёшками: Муку просеять в миску, смешать с сахаром, дрожжами, солью, влить тёплую воду и замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 20 минут.
6
Затем тесто обмять, разделить на 4 части, раскатать лепёшки и жарить на разогретой сухой сковороде.
7
🔵На гарнир я сварила ракушки. Вы можете подавать с тем, что любите.
8
Всем приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
