Быстрый завтрак с кабачком

Кабачок режем кружочками, чистим и вырезаем серединку с семенами.выкладываем на сковородку и обжариваем с одной стороны.

Переворачиваем и в каждый кусочек разбиваем по яйцу добавим соль и перец(можно поделить одно яйцо на два кружочка).

Обжариваем,переворачиваем, закрываем крышкой и на маленьком огне доводим до готовности минуты 2-3. При подаче можно посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита.