"Цезарь" с куриной грудкой

Name: "Цезарь" с куриной грудкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: куриная грудка; салата; батона; черри; сыра (к меня лёгкий 30%); чеснока; оливкового масла; заправка:; горчицы зерновой; оливкового масла; сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Я готовила без яиц, но по желанию можно порезать варёное яичко на четвертинки и...

30 мин

Ингредиенты

куриная грудка 1
салата 1 пучок
батона 4 ломтика
черри 7-10 штучек
сыра (к меня лёгкий 30%) 50 гр
чеснока 3 зуб.
оливкового масла 1 ст.л
заправка:
горчицы зерновой 2 ст. л.
оливкового масла 2 ст.л.
сок лимона по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем 1 ст. л. оливкового масла на сковороде, добавляем мелко нарезанный чеснок, и нарезанные кубиками ломтики батона. Обжариваем их, постоянно переворачивая, до хрустящей корочки. Отставляем в сторону.

Грудку нарезаем кубиками и тоже обжариваем до готовности (я готовила на а/п сковороде без масла 20 мин)

Пока грудка и сухарики готовятся смешиваем все ингредиенты для заправки, режем черри пополам и трем сыр на терке (мне нравится на крупной, чтобы чувствовался)

Собираем: на дно неглубокой тарелки укладываем листья салата (предварительно порвать руками), полить половиной заправки, разложить кусочки куриной грудки, половинки черри и сухарики, полить оставшейся заправкой. Посыпать натертым сыром.