Маринуем чеснок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#заготовки2020 #чеснок Маринованный чеснок сохраняет свои полезные свойства. Такое...
2 часа
Много
4
Ингредиенты
- чеснок 2 кг
- Рассол в расчёте на 1 л воды :
- соль 70-80 г
- сахарный песок 150 г
- уксус 250 мл
- чёрный перец 10 горошин
- лавровый лист 2 шт.
- по 0,5 л (2 литра воды) 6 банок
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Головки разделяем на зубки, стараясь не задеть саму шелуху. Моем под проточной водой. Перекладываем в миску и на час заливаем холодной водой.
2
Плотно раскладываем по банкам. Заливаем кипятком, оставляем постоять минут двадцать. Сливаем воду, кипятим и заливаем ещё раз кипятком. Потом воду сливаем, добавляем соль, сахарный песок и пряности. Ставим кипятиться и потом наливаем уксус. Этим маринадом заливаем чеснок и закатываем. Укутываем до утра, потом ставим на хранение в прохладное и темное место. Через два месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!