Сметанники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Радивоник ✈️
#рецепты #сметанники #вкуснятина
2 ч.
9 порций
3
Ингредиенты
- муки 425 гр.
- слив. масло 45 гр.
- сахара 3 ст. ложки
- молока 225 мл.
- сухих дрожжей 7 г.
- яйцо 1
- Начинка
- сметаны 22 % жирности 200 гр.
- сахара 40 гр.
- кукурузного крахмала 1 ч. ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи с сахаром. Дать постоять, пока шапочка не поднимется.
2
Добавить в молочную смесь растопленное и остывшее сливочное масло.
3
В отдельную миску просеем муку и добавим соль.
4
Постепенно вводим муку в молочную смесь.
5
Замешиваем тесто. Даём ему постоять ещё 30 мин. пока не поднимется.
6
Тесто делим на 9 частей. Из каждой формируем лепешку с бортиками.
7
Смазываем булочки взбитым яйцом.
8
Для начинки взбиваем сметану с крахмалом и сахаром.
9
Выкладываем начинку в середину булочки.
10
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20-30 мин.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
супер! спасибо за рецепт, Екатерина! А что готовили на выходных?
29 сентября 2020 г.
Ответить
Они просто прелесть😍 взяла на заметку, спасибо за рецепт 👌
24 января 2021 г.
Ответить
