Киндер-пингви

Name: Киндер-пингви
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; какао; муки, для пп рисовой; Разрыхлитель; Подсластитель или сахар, кому что угодно) сахара я брала 80 гр; Творог в брикете у меня 2%; Молоко; Желатин; Сахар; Подсластитель; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся

40 минут

8 порций

Ингредиенты

яйца 4

какао 1 ст л с горкой

муки, для пп рисовой 70 гр

Разрыхлитель

Подсластитель или сахар, кому что угодно) сахара я брала 80 гр

Творог в брикете у меня 2% 200 гр

Молоко 100 гр

Желатин 10 гр

Сахар по вкусу

Подсластитель

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин заливаем молоком, лучше половину взять, остальную часть пока оставить. И оставляем набухать.

Яйца взбиваем с сахаром или подсластителем до пены, добавляем муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем.

Выпекаем корж при температуре 180° минут 20. Готовый бисквит разрезаем напополам и остужаем.

Для начинки творог рекомендую пробить блендером до однородности. Желатин разогреть на водяной бане или в микроволновке, но не кипятить. Смешать с оставшимся молоком, при необходимости процедить. Добавить к творогу все ингредиенты и вымешиваем до однородности.

Выкладываем на бисквит, сверху укладываем вторую часть бисквита. И даём постоять в холодильнике часа два. Края ровно можно затем обрезать и украсить на свой вкус😉.

...