Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый азиатский салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#Азия #отпуск #фотоурок8 #тёплыйсалат #закуска #гарнир #овощи #баклажаны
Отличная...
15 минут
Ингредиенты
- продолговатых баклажана 3
- средние луковицы 2
- крупных мясистых сладких перца 2
- средние моркови 2
- крупных помидора 2
- чеснока 2 зубчика
- соевого соуса 2 ст л
- сахара 2 ч л
- чёрного молотого перца 1/4 ч л
- сладкой паприки 1 ст л
- Растительного масла для жарки -6 ст л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Все овощи очищаем и нарезаем длинной соломкой толщиной примерно 0.3-0.5 мм. Помидор трём на крупной тёрке (так он остаётся без кожуры).
2
На хорошо разогретую сковороду вливаем масло, пару ложек. Обжариваем лук и морковь. Выкладываем их со сковороды.
3
Вторым заходом, помещаем на сковороду с раскалённым маслом, обжаривать перец и томат, на этом этапе добавляем сахар. Обжариваем 5 минут и добавляем баклажаны,+немного рост масла, теперь присаливаем и добавляем соевый соус.
4
Через три минуты на большом нагреве возвращаем лук и морковь. И добавляем мелко нарезанный чеснок.
5
Обжариваем все овощи на большом нагреве постоянно помешивая. Готовим ещё 3-4 минуты, приправляем перцем и паприкой доводим до вкуса и Ву а ля?!!! 👌
6
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
