ПП десерт🤤

Яйца сахазм, овсяные хлопья, какао и молоко, смешать венчиком, добавить чуть кокосовое масла и оставить на 5 минут.

Сметану с творожным сыром и сахазм, взбить миксером добавить ваниль и опять взбить венчиком, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Уже к этому времени пока готовили крем, овсяная смесь настоялась.

Смазываем а/п сковороду кокосовым маслам, излишки масла протираем бумажным полотенцем, выливаем нашу смесь, распределяем по всему дну ровным слоем, придав форму круглого блина (у меня диаметр 26 см). Накрываем крышкой и готовим на медленном огне минут -3-4, как только поверхность блина станет глянцевой переворачиваем, и готовим ещё минут 2.

Вырезаем мини коржи, я вырезала с помощью кружки диаметр 8,5, у меня вышло 5 мини коржиков.

Собираем торт. Смазываем нижней корж кремом и укладываем кремом вниз, промазываем верх коржа кремом, и так, делаем все коржи, собирая торт.

Миндальные орешки крошим ножом, я особо не мельчила, и обсыпаем бока тортика.

Закрываю пешечной пленкой и убираю в холодильник, чтоб тортик пропитался (я готовила с вечера, поэтому у меня он пропитывался всю ночь).

Молоко нагреваем, кидаем туда шоколадные капли, до полного растопленная, поливаем верхушку шоколадной глазурью, украшаем ягодами и мятой.

Приятного аппетита. 🤤😋