Куриные рулетики, безумно нежные, сочные и вкусные❤

Филе бедра почистить от жирка и всего ненужного))и отбить(но с одной стороны, где пленочка, чтобы не развалилась отбивная)Если брать филе грудки, то ее нужно порезать вдоль на 3 части и отбить(как на отбивные). Посолить, поперчить и убрать мариноваться, пока делаем начинку.

Сыр натереть на мелкой терке+чеснок+3 ст. л сметаны+мелко порезанные грибочки, пережаренные с луком (соль, перец по вкусу) и взбитые в блендере))))=перемешать.

Начинку накладываем на мясо и заворачиваем в рулетики. Выложить в форму (поплотнее).

Сделаем соус из остатка начинки, добавим 1 яйцо и 3 ст. л сметаны, перемешать и залить мясо.

Накрыть фольгой и в духовку на 40 минут. И 10 минут без фольги. Получается очень вкусно.🥰💣