Аливанка

Творог, сливочное масло, соль, сметану смешать и перетереть блендером.

Яйца: желтки отделить от белков.

Желтки добавить к творожной массе. Туда же просеять муку, добавить крахмал и перемешать.

Белки взбить в белую пышную массу и аккуратно вмешать в творожную массу.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и сверху растительным маслом, чтобы запеканка не прилипла.

Творожную массу перелить в форму и запекать 30 минут при 180 градусах. Увеличить температуру до 200 и запекать ещё 5-10 минут.

Подавать со сметаной или чем-то сладким.

Приятного аппетита.

Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia