Крылышки под соево-медовым соусом

Крылышки моем, сушим, кончик крыла не отрезаем, вам они еще пригодятся. Все крылышки укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, медом, добавляем чеснок, щепотку тмина (можно добавить по желанию кунжут), все тщательно перемешиваем и оставляем минимум минут на 40.

После того как крылышки настоялись, выкладываем их на холодный противень, кончиками вверх, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

По истечению срока приготовления достаем крылышки. Поскольку крылья уложены кончиком вверх, сами крылышки остаются горячими, а их кончики быстро остывают и их легко переложить в глубокую емкость за кончик крыла, в последующем который легко отрезать (так как кончики будут зажаренные). После того как все крылья в емкости заливаем их соусом из противня. Готово. (При желании посыпаем кунжутом) Подавать можно холодными и горячими. Приятного аппетита!!!