
Шоколадный кексики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люблю готовить!!! Рецепты
Проверенный рецепт воздушных, в меру влажных, ароматных кексов. Такие кексы быстро...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Молоко 100 мл
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Сливочный масло или маргарин 150 г
- Мука 200 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить (это можно сделать на водяной бане, на плите или в микроволновке), оно должно быть полностью жидким.
2
Взбить яйца, добавить к ним молоко, хорошо перемешать. Растопленное масло влить к яйцам с молоком, перемешать венчиком до однородности.
3
В отдельную сухую посуду просеять муку, к ней же просеять какао, всыпать сахар и разрыхлитель. Сухие ингредиенты перемешать, следить, чтобы не было комочков.
4
Сухую смесь постепенно вводим в жидкую массу, постоянно помешивая. Вымесить тесто. Оно получится по консистенции как шоколадная паста, красивое, блестящее и эластичное.
5
Разложить тесто по формочкам (у меня силиконовые, можно одноразовые бумажные, кому что больше нравится). Поставить в духовку при 200 градусах на 25-30 минут. Если у вас электрическая духовка с конвекцией, тогда 15 минут. Проверять зубочисткой, когда она будет сухой, значит можно из духовки извлекать.
6
Шоколадный кексики готовы. Получилось красивые, шоколадные кексики, как в кофейне. Из этого количество у меня вышла 12 штук шоколадных кексов. Всем приятного аппетита!!!
4.95894
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)




































































