Пицца кабачковая

Name: Пицца кабачковая
Ingredients: Для основы:; кабачков; яйца; овсяной муки; зелёного лука; укропа; раст масла для жарки; Для начинки:; Колбаса; Помидор; твердого сыра; сметаны; кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#премиявыпечка #премияпп #кабачки

Ингредиенты

Для основы:

кабачков 400 г

яйца 2

овсяной муки 3 ст л

зелёного лука 2 ст л

укропа 1 ст л

раст масла для жарки 1 ч. л..

Для начинки:

Колбаса

Помидор

твердого сыра 70 г

сметаны 1 ст л

кетчупа 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть на средней тёрке, посолить и дать постоять 10 минут. Отжать и выложить в миску, добавить зелень, вбить яйца и хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать.

Подготовить ингредиенты для начинки: колбасу и помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке для корейской моркови. Кабачковые тесто выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и аккуратно разровнять поверхность ложкой. Жарить под крышкой 5-7 минут до золотистости.

Перевернуть с помощью тарелки. Намазать смесью сметана + кетчуп, намазать основу. Выложить начинку: колбаса, помидоры, сыр. По желанию посыпать зеленью. Накрыть крышкой и жарить до готовности на медленном огне до полного расплавления сыра.