
Рулет из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Лёгкий в приготовлении.
1ч
4 порции
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Сахар 2-3 ст. л.
- Мука 40-50 г
- Какао 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Теплая вода 50 мл
- Масло сливочное растопленное 1 ст. л.
- Кефир или ряженка 160 мл
- Для заварного крема:
- Молоко 150 мл
- Желток 1
- Сахар 4 ст. л.
- Кукурузный крахмал или мука 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью и сахаром.
2
Вливаем ряженку, добавляем разрыхлитель.
3
Добавляем муку, какао, перемешиваем, воду и масло, перемешать.
4
Выпекаем блины на разогретой сковороде.
5
Готовим крем: Все смешать и поставить на средний огонь, мешать до загустения.
6
Сворачиваем рулет: Намазать блины кремом по очереди складывая и отступаю друг от друга, свернуть рулет и убрать в пищевой пленке на пару часов в холодильник.
Всем приятного чаепития ☕.



4.911205
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями