Пицца с курочкой и грибочками

Name: Пицца с курочкой и грибочками
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Ingredients: Для теста:; теплого молока; яйцо; соли; сахара; растительного масла; пшеничной муки; свежих дрожжей; Для начинки:; куриных грудки; свежемороженных опят; луковицы; Соевый соус; Соль; Специи для мяса; Черный молотый перец; столовых ложки майонеза; томатной пасты; чеснока; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

#премиявыпечка #премияфотограф #премиятехника

1.5 часа

Ингредиенты

Для теста:
теплого молока 1 стакан
яйцо 1
соли Чуть меньше чайной ложки
сахара Чуть меньше чайной ложки
растительного масла 1 столовая ложка
пшеничной муки 3 стакана
свежих дрожжей 20-30 грамм
Для начинки:
куриных грудки 2
свежемороженных опят 400 грамм
луковицы 2
Соевый соус
Соль
Специи для мяса
Черный молотый перец
столовых ложки майонеза 2
томатной пасты 1,5 чайных ложки
чеснока 1 зубок
сыра 200 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В хлебопечи нужно замесить тесто, а именно на дно ведерка наливаем стакан теплого молока, добавляем яйцо, соль, сахар, растительное масло, муку и дрожжи ставим режим тесто на 1, 5 часа. С этой закладки выйдет 2 основы для пиццы.

Готовим начинку: Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем с соевым соусом и специями для мяса.

Репчатый лук режем мелким кубиком немного присаливаем и нужно для мягкости его не сильно помять.

Опята промыть и обжарить на растительном масле до готовности.

Черри нарезаем пластинками.

Чеснок мелко крошим.

Сыр трем на мелкой тёрке.

Теперь когда тесто готово делим его на 2 части. Берем 1 часть теста укладываем в форму или сковороду предварительно смазав растительным маслом и распределяем наше тесто. Добавляем томатную пасту и распределяем ее по тесту, посыпаем мелко накрошенным чесноком, выкладываем лук, курицу, грибы, томаты.

Майонез положить в глубокую тарелочку добавить немного теплой воды, поперчить и размешать, но нужно учитывать чтобы не было слишком жидко. Распределить майонез по поверхности пиццы и посыпать тертым сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов минут 20-25.

...