Айнтопф из шампиньонов, моркови и сельдерея на грибном бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Если есть готовый бульон, то приготовить этот айнтопф можно очень быстро. Например,...
10-12 минут
1 порция
2
Ингредиенты
- бульон грибной 125 мл
- морковь 65 г
- сельдерей черешковый 60 г
- шампиньоны 45 г
- перец красный молотый По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи для айнтопфа.
2
Морковь нарезать или натереть на крупной тёрке. Сельдерей и шампиньоны нарезать.
3
Поставить бульон на включённую конфорку. Когда закипит, добавить морковь и сельдерей. Варить под крышкой минуты 3-4.
Добавить грибы к почти готовым овощам, чтобы все ингредиенты дошли до готовности одновременно.
Довести до кипения, дать провариться минуты 2 (шампиньоны готовятся очень быстро!). Выключить нагрев, дать настояться несколько минут под крышкой.
Айнтопф можно подать, ничем не заправляя (постный/веганский вариант). Или со сметаной, йогуртом и т.п.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ekaterina K
оставил(а)
Елена, большое спасибо за рецепт. Получился очень вкусный суп. Я готовила с картошкой. 🌼🌼🌼 #охотники
29 октября 2021 г.
Ответить
Екатерина, благодарю за доверие к рецепту и нарядный фотоотчёт🌼🌼🌼. Я рада, что рецепт Вам пригодился.
30 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!