
Айнтопф по-орловски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Орлова
Айнтопф (густой суп) - немецкое национальное блюдо.
#люблю #Северск
#первыеблюда
1 ч 30 мин
1
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт
- Свинина 800 г
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1 шт
- Морковь 1 шт
- Тмин, зира
- Лук репчатый 1 шт
- Масло раст
- Соль, перец
- Хмели-сунели, аджика
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить все овощи. Порезать кубиками, морковь - на крупной терке.
2
Тушить на растительном масле под закрытой крышкой. Выложить овощи в кастрюлю.
3
Порезать мясо и картофель кубиками.
4
Обжарить мясо, уменьшить огонь и потушить.
5
Выложить мясо в кастрюлю к овощам, добавить картофель, залить горячей водой, чтобы покрыло все ингредиенты. Посолить, добавить специи и тушить на медленном огне до готовности картофеля.
6
В конце добавить зелень.



4.851678
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)