Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Айнтопф - немецкий суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Айнтопф - не строгое предписание, а общее направление. В состав может входить...
60 мин
4-6 порций
Ингредиенты
- перловки 50-60 г
- крупная картофелина 1
- средняя морковь 1
- часть корнеплода дайкона 1
- луковицы 1/2
- бочковой огурец 1
- пиала квашеной капусты 1
- ~200 г молочной колбасы
- ст. л.. растительного масла 4
- чеснока 2 зубка
- зелень
- специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. В кастрюле в кипящей воде 15 минут варить перловку. Добавить нарезанную кубиками картофелину. Затем промытую капусту. Пока варится перейти к следующему этапу.
2
Нарезать все кубиками. На растительном масле в сковороде слегка поджарить дайкон, добавить морковь, затем лук. Пассеровать до лёгкого подрумянивания. Затем помидор и далее огурец. Ещё немного пассеровать. Добавить в кастрюлю.
3
Поджарить колбасу и также добавить в кастрюлю. Варить до готовности.
4
Добавить специи, зелень, чеснок. Накрыть крышкой и оставить минут на 10-15. Подать с майонезом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
