avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажановый салат

Баклажановый салат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova
Сочный, пикантный, вкусный салат ! Заправка отдельная песТня!

Ингредиенты

  • баклажан 2 шт
  • оливки 15 шт
  • лук красный 0.5 шт
  • помидор 1 шт
  • чеснок 1 зуб
  • перец болгарский 0.5 шт
  • ст л масло растительное 1
  • ч. л.уксус винный 1
  • петрушка 6 веточки
  • По вкусу соль

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Баклажаны очистить и нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле Олейна до готовности. Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
2
Помидор и перец болгарский нарезать произвольно, как и зелень с чесноком. Пюрировать все при помощи блендера, добавив уксус и 1 ст л масла. Количество уксуса регулируйте под себя, так же при желании можно добавить острый стручковой перец. В салатник выложить остывшие баклажаны и оливки. Лук нарезать полу кольцами.
3
Добавить соль и заливку. Салат перемешать и если есть время дать настояться минут 10-15.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!