Шаурма по-домашнему

Нарезаем мелко филе индейки, заправляем специями по вкусу и обжариваем до светлых корочек.

Шинкуем капусту, огурцы нарезаю овощечисткой, режем помидорки. Делаем соус из Сметаны и аджики.

На лаваш выкладываем соус, затем индейку, огурцы, помидоры, соус, капуста и в конце морковку по-корейски и заворачиваем.

Можно обжарить без масла на сковородке или на гриле буквально 1-1,5 минуты.