Русская кухня Завтрак

Блинчики в стиле "крепп Сюзет" с клубникой и ревенем

Name: Блинчики в стиле "крепп Сюзет" с клубникой и ревенем
Yield: 8 порций
Ingredients: Молоко; Яйца; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Масло растительное; Для соуса; Клубника (можно замороженную); Ревень (можно замороженный); Сахар; Ликёр Куантро; Сливочное мороженое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нинель

Очень интересные блинчики с ярким вкусом. Пробуйте, пишите отзывы))) #премияоткрытие...

1 час 30 минут

8 порций

Ингредиенты

Молоко 350 мл

Яйца 2 штуки

Мука пшеничная 180 грамм

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1/4 чайной ложки

Масло растительное 1 столовая ложка

Для соуса

Клубника (можно замороженную)

Ревень (можно замороженный)

Сахар

Ликёр Куантро

Сливочное мороженое

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Всё ингредиенты смешать в одной посуде и тщательно перемешать блендером чтобы не было комочков.

Оставить тесто отдохнуть на час.

В сковороду положить клубнику и ревень, нарезанные на кусочки. Если клубника мелкая- можно не резать. Засыпать сахаром и перемешивать на слабом огне, пока сахар с соком не перемешаются. Как только сахар растает и смешается с соком- добавляем Куантро и держим на огне до выпаривания алкоголя (минуты полторы). Кладём в соус блинчики и тушим (должны пропитаться). Выкладываем красиво на тарелочки. Сверху поливаем соусом с ягодами. Украшаем шариком мороженого!)

...