Закусочный торт

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке. Лук чистим и нарезаем на кусочки. Лук делим наполовину, одна часть к морковке, вторая к грибам. Яйца отвариваем.

Морковь с луком обжариваем на масле.

Шампиньоны с луком также обжариваем до готовности грибов.

Приступаем к сборке торта. Консервы из банки вместе с заливкой перекладываем в миску, убираем кости и хорошо разминаем вилкой.

Выкладываем крекер или коржи(пример на фото) на подходящую тарелку или поднос. Смазываем майонезом. Выкладываем 1 слой - консервы, сверху крекер. Промазываем майонезом.

2 слой - обжаренные с луком шампиньоны, промазываем грибы майонезом (можно и не делать этого). Сверху крекер и майонез.

3 слой - обжаренные лук с морковью. Повторяем слой крекера и промазываем майонезом.

4 слой - натёртый на крупной тёрке сыр и белок от яиц, перемешанные с майонезом.

На сыр выкладываем крекер, хорошо промазываем майонезом и отправляем пропитаться на ночь в холодильник.

Перед подачей на стол торт ещё раз сверху промазываем майонезом и украшаем потертым на мелкой терке желтком и зеленью.

Вообще начинка может быть по вашему желанию, и слоев может быть больше или меньше. Фантазируйте 😉

Приятного наслаждения! 😘