ПП Суфле нежнейшее, тает во рту

Name: ПП Суфле нежнейшее, тает во рту
Yield: 4 порции
Ingredients: протеина (порошок); молока 3,5%; воды; Сахара (можно сахзам); желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

Низкокалорийный, высокобелковой десерт, можно кушать не боясь за фигуру. Идеально к чаю...

5 минут и 1 ч в холодильнике

4 порции

Ингредиенты

протеина (порошок) 60 г

молока 3,5% 200 мл

воды 300 мл

Сахара (можно сахзам) 2 ч.л.

желатина 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюльке, в тёплой воде замочить желатин, дать немного разойтись, помешивая ложкой и потом поставить на плиту чуть нагреть (~до 60 градусов, не кипятить!!!).

Протеин и сахар (сахзам) смешать с молоком, желательно взбить блендером, чтобы не было комочков. Добавить желатин, перемешать.

Ёмкость для выпечки или блюдо для десерта выстелить пищевой плёнкой и залить десерт, убрать в холодильник на 1 час. После застывания аккуратно вынуть из формы на тарелку или поднос и посыпать кокосовой стружкой, я ещё украсила фитнес завтраком-шарики. Можно украсить орехами или цукатами.