Тертый лимонный пирог 🍋

Name: Тертый лимонный пирог 🍋
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; муки; сахара; соли; холодного сливочного масла; яйца; разрыхлителя; Начинка; лимона; сахара; крахмала (кукурузного)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Recepti_ot_Usi

#премиявыпечка #премиядесерты Привет, мои дорогие💛 Как настроение?Пишите в...

8 порций

Ингредиенты

Тесто

муки 300 гр.

сахара 80 гр.

соли щепотка

холодного сливочного масла 150 гр.

яйца 2

разрыхлителя 1 ч. ложка

Начинка

лимона 2

сахара 3 ст. ложки

крахмала (кукурузного) 1.5 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеиваем сухие ингредиенты и к ним добавляем масло и яйца. Замешиваем тесто.

Тесто разделяем на 2 части. Меньшую часть ставим в морозильник.

Большой кусок раскатать в тонкий пласт, накрутить на скалку и перенести на форму. Лишнее тесто добавить к другой части, а форму поставить в холодильник.

Лимоны очистить от кожуры и косточек и нарезать. Кусочки перекрутить через мясорубку (можно использовать блендер). Если масса очень густая, то можно налить немного воды. В массу добавить сахар и крахмал и хорошенько перемешать.

Лимонную начинку выложить на тесто и равномерно распределить по всей поверхности.

Из морозильника достать оставшееся тесто и натереть его на терке над пирогом.

Пирог выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 мин.

Вынуть готовый пирог из духовки и дать остыть.

Приятного аппетита! 🍽 Сохраняйте себе в копилку и готовьте вкусно и с удовольствием вместе со мной.💋✨ С нетерпением жду ваши отзывы. 🥰

...