
Шоколадные кексы со штрейзелем и чизкейком внутри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 8 г
- Сахара 60 г
- Яйца 2
- Сливочного масла 120 г
- Молока 180 мл
- Темного шоколада 100 г
- Какао 40 г
- Начинка
- Творожного сыра 180 г
- Сахара 40 г
- Яйцо 1
- Штройзель
- Сливочного масла 50 г
- Сахара 50 г
- Муки 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром в густую массу.
2
Масло растопить, немного остудить. Добавить к яйцам молоко, масло и просеять сухую смесь (мука, разрыхлитель и какао). Перемешать хорошо лопаткой.
3
Шоколад натереть на тёрке. Добавить к тесту. Перемешать.
4
Для начинки соединить все ингредиенты, перебить блендером в однородную массу.
5
Разложить тесто по формочках, с помощью мешка кондитерского добавить начинку. Я ещё положила пару виноградинок, слегка утопив их в тесто. Посыпать верх штрейзелем.
6
Для штрейзеля смешать все в крошку. Посыпать штрейзелем. Можно и без него. Выпекать при 180° около 30-35 мин.



4.831822
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями