Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лелик🏃♂️ ✈️
Очень быстро и просто готовится, замечательная альтернатива магазинному и более вкусная...
3 минуты
2
Ингредиенты
Яйцо категория СО 1 шт
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 3 ч. ложки
Горчица 0,5 ч.ложки
Лимонный сок/концентрат 3 ст. ложки
Масло растительное 200 гр
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Яйцо взбить миксером или венчиком с сахаром, солью, горчицей до пены, доливая сок лимона(можно взять обычный уксус или яблочный уксус, но мне с соком лимона больше нравится). Тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать массу. Должен получится густой майонез. Этого объема мне обычно хватает на 2 порции салата
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Когда то так делала но это долго получается,сейчас если есть погружной блендер- полсекунды и майонез готов.Налить масло в емкость ( где будете сбивать)...
16 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!