Драники с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Цымбалова
Драники или деруны – блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука....
Ингредиенты
картофель 4-5 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 ст.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Для начинки:
сыр 200 гр.
Колбаса копчёная 200 гр.
Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, натереть на крупной тёрке.
2
Залить натертый картофель холодной водой, промыть и откинуть на дуршлаг.
3
Переложить картофель в миску, добавить яйца, лук натертый на тёрке, соль, соду и муку, я ещё положила укроп и черный молотый перец, но это по желанию.
4
Замесить тесто.
5
Для начинки колбасу и сыр натереть на крупной тёрке.
6
Раскалить сковороду, налить масло.
7
Выкладываем тесто на сковороду ложкой и разглаживаем в тонкие лепешки.
8
Сверху на лепешку выкладываем начинку.
9
И опять прикрываем тонким слоем теста.
10
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
11
Подавать можно со сметаной.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!