Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные маффины 🧁
Рецепт с фото пошаговый
Автор TRADITIONS_OF_TASTE
Маффины – простая, нарядная, нежная и очень модная выпечка. Их обожают все от мала до...
30 минут
6-7 порций
Ингредиенты
- Разрыхлитель 2 ч.л
- Какао 5 ст.л
- Сливочное масло 150 гр
- Соль щепотка
- Лимонная кислота 1 щепотка
- Молоко 100 мл
- Яйца 2 шт
- Мука 200 гр
- Сахар 150 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
🔶 Сливочное масло растопить до жидкого состояния.
2
🔶Взбить в отдельной емкости белки с солью и лимонной кислотой. Взбиваем до пышной консистенции. Оставшиеся желтки добавляем в полученную массу и взбиваем до однородности.
3
🔶В полученную массу добавляем растопленное масло и молоко, перемешиваем венчиком до однородности.
4
🔶В сухую посуду просеять муку к ней же какао и сахар с разрыхлителем. Сухие ингредиенты перемешать, чтобы не было комочков.
5
🔶Сухую смесь постепенно вводим в жидкую массу, постоянно перемешивая. Тесто получится по консистенции как шоколадная паста.
6
🔶Разложить тесто по формочкам. Поставить в духовку при 150° на 15-20 мин, после даём остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
