Сырный майонез на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор SvetLana
Хочу поделится сырным соусом, который менее вредный, чем магазинный майонез, без яиц...
15 минут
6 порций
Ингредиенты
- ❄️ рассол (можно заменить на лимон) 2 ст. л
- ❄️ молоко 150 г
- ❄️ масло (любое рафинированное без запаха) 300 г
- ❄️ горчица 2-3 ч л
- ❄️ соль (по вкусу) 0,5 ч л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🔹Молоко наливаем в стакан для блендера и туда же добавляем масло и взбиваем блендером, через 7 секунд, у нас получается густая эмульсия.
2
🔹Добавляем горчицу, рассол или лимон, соль и контролируем вкус, наш а-ля майонез готов для сырного соуса, нам понадобиться тёртый сыр, чеснок по вкусу и наш майонез.
🔹Можно взбить блендером или просто перемешать все ингредиенты, после такого соуса, все магазинные майонезы уйдут на задний план.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!