Европейская кухня Десерт

Творожный кекс с черной смородиной

Name: Творожный кекс с черной смородиной
Yield: 10 порций
Ingredients: яйца; сахара; растопленного сливочного масла; простокваши; соды; ванильного сырка; соль, ванильный сахар; Черная смородина; сметаны; сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

10 порций

Ингредиенты

яйца 2

сахара 100 г

растопленного сливочного масла 50 г

простокваши 2 ст.л.

соды 1/3 ч.л.

ванильного сырка 1 пачка

соль, ванильный сахар

Черная смородина 100 г

сметаны 3 ст.л.

сгущенки 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рецепт этого кекса получился случайно. Как всегда я что-то добавила, что-то убрала, в общем, наэкспериментировала😮. Результат порадовал. Делала такой же с виноградом, когда не было чёрной смородины. Вкусно.

Растопить масло. В миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить простоквашу с содой, масло, сырок, перемешать. Добавить муку, тщательно перемешать.

Тесто вылить в форму для кекса, сверху уложить черную смородину. Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут. Достать, остудить, полить глазурью - смесью сметаны и сгущенки. Приятного аппетита!😋😜

...