
Скумбрия в духовке с сыром и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Нежная скумбрия, запечённая с сыром и помидорами подойдёт и как праздничное блюдо и...
Ингредиенты
- скумбрия весом 500 граммов 1
- сыра 100 граммов
- помидор 1
- луковица 1
- кунжута немного
- лимонный сок
- перец, соль
- Растительное масло
- приправа Кукпад для рыбы
- зелени петрушки для подачи Немного
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Скумбрию почистить, убрать голову и хвост, внутри убрать черную пленку, нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Помидор нарезать колечками, сыр- нетолстыми пластинками. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить на дно нарезанный полукольцами лук, на него формируем рыбу, перекладывая ее пластинами помидора и сыра.
2
Ещё раз посолим и поперчим, сбрызнем лимоном, смажем дольки рыбы растительным маслом, посыплем семенами кунжута и приправой для рыбы. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Затем достаем, немного охлаждаем, посыпаем рубленой петрушкой и подаём. Очень вкусно и очень нарядно. Советую приготовить.



4.82139
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)