Белковый салат

В первую очередь, поставить варить яйца. После того как сварились яйца, остудить и почистить от скорлупы. Отделить белок от желтков. Белок нарезать мелкими кубиками. С тунца вылить жидкость, размять вилкой.

Половину авокадо, очистить от кожицы, и нарезать мелкими кубиками. Огурец помыть и тоже нарезать мелкими кубиками. В йогурт добавить кусочек размельченного перца чили, щепотку соли. Все хорошо перемешать, попробовать на соль и на остроту.добавить желток размять вилкой все хорошо перемешать.

Собираем салат. 1 слоем идёт тунец, сверху смазываем соусом. 2 слой идёт огурец. И тоже смазываем соусом.

3 слой идёт опять тунец,4 слой авокадо, слой авокадо смазываем творожным сыром (у меня домашнего приготовление, из сметаны15% и кефира 2.5%-соотношение 50/50).

5 слой идут белки, украшаем листочками зелени.

Очень вкусный белковый салат готов. Приятного аппетита.

Тунец я покупаю только этой марки, это не реклама !Но из всех видов тунца, которые я ела, он самый вкусный🤤.