Борщ по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Бойкова
У каждого свой вкусный борщ, я оставлю свой рецепт✅.
40 м (без мяса)
15 порций
1
Ингредиенты
- Мясо (любое) у меня рулька
- Капуста 200 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 2 шт
- Свёкла небольшая 1
- Перец болгарский 1 шт
- Картофель 9 шт
- Соль по вкусу
- Помидоры солёные 4-5 шт
- Чеснок (по желанию)
- Зелень
- Лавровый лист 3 шт
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста (по желанию)
- Вода 4 литра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить мясо. Порезать кусочками. Почистить картофель, порезать дольками.
2
Сделать зажарку:👉 Всё порезать: лук, морковь, свёклу, болгарский перец и обжарить на растительном масле 3-5 мин. Как только зажарка поджарится добавляем потертые помидорки.(паста томатная) по желанию Хорошо перемешиваем, тушим 3 мин, и выключаем.
3
Теперь шинкуем мелко капусту, зелень.
4
Добавляем все в кастрюльку. Перемешиваем, солим, (перчим по желанию) Лавровый лист не забываем.
5
Тушим 10-15 мин. Борщ готов!!! Приятного аппетита друзья!!! 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!