🥗Салат "рыбки в пруду" отлично украсит Новогодний стол

Помыть картошку и яйца, отварить в подсоленной воде. Очистить от кожуры. Салат собирать слоями: первый слой - натереть картофель на крупной тёрке, полить маслом из консервы со шпротами. У рыбок отделить хвостики, чтобы получились кусочки по 2 - 3 см, отложить их в сторону, они нам в конце пригодятся.

Шпроты размять вилкой, выложить поверх картофеля, смазать майонезом. Затем выложить рубленый варёные яйца, покрыть майонезом. И последний слой - натереть на крупной тёрке колбасный сыр, смазанный майонезом. Сверху поставить в сыр вертикально рыбные хвостики. Посыпать салат нарезанной зеленью петрушки, я выложила рукколу. Можно присолить и поперчить по вкусу слои, я не солила. Салат смотрится очень красиво, слои можно сделать какие вам нравятся, главное, чтобы рыбки сверху "резвились".

Приятного аппетита, готовьте с любовью и всего вам доброго! 🐃🎅☃️🍾🥂🎁🌹