Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Name: Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Ingredients: креветки, гребешки морские; сливок 20%; чеснока; Масло для обжаривания; Макароны (у меня фетучини); Соль, укроп; Сыр пармезан или моцареллу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️

Обожаю это блюдо за вкус, за быстрое и не сложное приготовление.

10-15 мин.

Ингредиенты

креветки, гребешки морские 200 гр

сливок 20% 250 мл

чеснока 1-2 зубчика

Масло для обжаривания

Макароны (у меня фетучини)

Соль, укроп

Сыр пармезан или моцареллу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить закипать воду для макарон.

Почистить креветки, вдоль спинки сделать надрез. На сковороде растопить масло, бросить порезанный чеснок, слегка обжарить, чтобы он придал маслу чесночный аромат, чеснок убрать лопаткой.

В кипящую воду бросить макароны. Пока варятся обжарить морепродукты.

К обжаренным морепродуктам добавить сливки, соль, перец, мускатный орех, укроп, немного потушить. Посыпать натертым сыром (Можно посыпать сыром уже готовое блюдо, это по желанию).

Когда сливки начнут густеть, добавить готовые макароны, все перемешать. Подавать немедленно, если остынет, паста станет слишком густой и будет невкусно.